毎日の食事、健康的に過ごしたいけど、忙しくて手が回らない…そんな悩みを抱えていませんか?
そんな方にピッタリなのが、グリーンスプーンの宅配サービス。
添加物を極力抑えた健康的な食事を、簡単に楽しめるんです。
でも、ちょっと待って!
添加物が少ないって本当?
味は大丈夫?
他のサービスと比べてどうなの?
そんな疑問が浮かんでくるかもしれません。
そこで今回は、グリーンスプーンの添加物事情に迫ってみました。
- 無添加へのこだわり
- 他社との比較
- 安全性や健康への影響まで
徹底解説します。
添加物が気になる方、健康的な食生活を送りたい方必見の内容です。さあ、一緒にグリーンスプーンの魅力を探っていきましょう!
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グリーンスプーンの添加物に対する基本方針
1. グリーンスプーンが掲げる5つの無添加基準
健康志向の高まりとともに、添加物への関心も日々増しています。
グリーンスプーンは、この潮流をいち早く捉え、独自の無添加基準を設けました。
具体的には、保存料、合成甘味料、合成着色料、発色剤、漂白剤の5つを完全に排除。
これにより、素材本来の味わいを最大限に引き出すことに成功。
健康と美味しさの両立を実現しています。
この取り組みは、2020年のサービス開始時から一貫して続けられており、多くのユーザーから高い支持を得ているのです。
2. 「GREEN PROMISE」に込められた想い
「GREEN PROMISE」は、グリーンスプーンが掲げる食品作りへの誓いです。
その核心にあるのは、「自然の恵みを最大限に活かす」という理念。
食材の約束
おいしさにも安全性にも妥協することなく品質の高い食材を厳選します
安心できる肉や魚を独自の加工でおいしくお届けします
遺伝子組み換え原料は使用しません
添加物の約束
保存料・合成甘味料・合成着色料・発色剤・漂白剤は一切使用しません
食材本来のおいしさにこだわります
特定添加物の不使用を徹底します
品質保証の約束
安心で安全な食品をお届けするために、製造管理と製品検査を徹底します
国際基準に基づいて製品を製造します
独自基準の検査で製品の安全を確認します
GREENSPOON公式サイト:GREENPROMISE食品づくりの約束より引用
例えば、野菜の甘みを引き出すために低温調理を採用。
また、味を調えるために天然由来のだしや香辛料を使用するなど、細部にまでこだわりが行き届いているのが特徴です。
おいしくて安全な野菜を厳選し、化学調味料や保存料に頼らず、素材そのものの美味しさを引き出すことにこだわっています。
この姿勢が、多くの顧客の心を掴んでいるのでしょうね。
3. 添加物削減が味と品質に与える影響
添加物を削減すれば、味や品質が落ちるのでは?
そんな疑問を持つ人も少なくないはず。
しかし、グリーンスプーンはその懸念を見事に払拭したんです。
具体的には、急速冷凍と解凍の実験を繰り返し、プラスアルファの工夫をすることで、着色料なしでも鮮やかな色合いを可能に。
さらに、調理法に独自の工夫を加え、素材の旨味を最大限に引き出すことに成功。
特に味については、多くのユーザーから高評価を得ており、SNS上でも「美味しい」という声が多数見られます。
添加物削減が、むしろ本物の美味しさを引き出す鍵となったようです。
グリーンスプーンで使用される添加物の実態
1. メインディッシュに含まれる添加物の種類と量
グリーンスプーンのメインディッシュ、添加物の使用状況が気になりますよね。
まず良いお知らせから。
保存料や合成着色料など5つの添加物は完全不使用。
これは「GREEN PROMISE」という会社の約束に基づいた取り組みです。
ただし、うま味を調整するために、ごく一部のメニューには少量の化学調味料が使われることも。
具体的には、グルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウムなどです。
一般に使われている味噌、しょう油、塩、かつお節といった調味料は、すべて食品の扱いになっていますが、調味料の中でも、グルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウムといった化学的に合成されたものは、添加物として取り扱われています。添加物の調味料の多くは、本来昆布やかつお節の中にあって、「だし」として昔から使われてきたものの旨味成分を化学的に合成したり、抽出したものです。 添加物としての調味料は、アミノ酸、核酸、有機酸、無機塩の4グループがあり、表示の際には、「調味料」という一括名の後にカッコ書きでこのグループ名を表示することになっています。
東京都保健医療局:用途別 主な食品添加物より引用
でも安心してください。
使用量は最小限に抑えられていて、素材本来の味わいを楽しめる仕上がりになっています。
添加物を気にしながらも、本格的な味を求める人にぴったりかもしれません。
2. スープ・サラダ・スムージーの添加物使用状況
スープ、サラダ、スムージーの添加物使用状況はどうでしょうか。
実は、メインディッシュよりもさらに添加物が少ないんです。
人気のスープの中には、野菜の旨味だけで作られているものもあるんですよ。
サラダには、自家製ドレッシング(例:豆乳と塩麹でつくったコクのあるドレッシングなど)がついてきて、化学調味料を使っていないのに、さっぱりとした美味しさです。
スムージーに至っては、全商品が無添加。
フルーツと野菜本来の甘みと栄養をそのまま味わえるのが魅力です。
3. 化学調味料の使用基準と目安量
グリーンスプーンの化学調味料の使用基準と目安量が知りたいですよね。
公式サイトによると、使う場合は「食品の種類によって定められた使用基準」を守っているそうです。
具体的には、主食類は1.0g/kg以下、主菜類は2.0g/kg以下、副菜類は1.5g/kg以下。
これは厚生労働省の「食品添加物の規格基準」に沿ったものです。
グリーンスプーンは、この基準よりさらに少ない量で味を整えるように配慮しています。
化学調味料に頼りすぎず、素材の味を生かした料理ができあがり、健康を大切にする人たちからの評判は上々です。
グリーンスプーンの味が気になる方はこちらをご参照ください⇒GREENSPOON-グリーンスプーンはまずい?良い口コミ~悪い評判まで徹底検証!
他の食事宅配サービスとグリーンスプーンの添加物比較
1. 主要5社の添加物使用状況一覧
食事宅配サービスの選び方、添加物の使用状況も大切なポイントですよね。
そこで、グリーンスプーンを含む主要5社の比較をしてみました。
ヨシケイ、オイシックス、ワタミの宅食、まごころケア食、そしてグリーンスプーン。
これらの中で、「5つの添加物は完全不使用」を謳っているのはグリーンスプーンだけ。
他社も添加物削減に取り組んでいますが、保存料や着色料を完全に排除しているところは少ないです。
グリーンスプーン | 5つの添加物は完全不使用。それ以外の添加物は最小限に抑えている。 |
ヨシケイ | 危険な添加物は制限。それ以外の添加物は普通に使用。 |
オイシックス | 独自の「加工食品のOisix基準」を設け、添加物の使用を最小限に抑えるよう努めている。 |
ワタミの宅食 | 調理の過程や食の安全面を確保する目的で添加物を使用。 |
まごころケア食 | 主に安全と評価されている「指定添加物」「既存添加物」を使用。 |
危険な添加物や危険と言われる量を使用しているところはありませんが、制限基準の厳しさではグリーンスプーンが頭ひとつ抜けているようですね。
2. グリーンスプーンが突出している無添加項目
グリーンスプーンの無添加へのこだわりは、他社と比べてどんな点が突出しているのでしょうか。
まず注目したいのが、「5つの無添加基準」です。
保存料、合成甘味料、合成着色料、発色剤、漂白剤を完全に排除。
これは他社にはない特徴です。
特に合成着色料の完全不使用は珍しく、見た目の鮮やかさよりも安全性を重視している証拠と言えます。
また、化学調味料の使用も最小限に抑えられています。
有機加工食品の日本農林規格に照らし合わせても、グリーンスプーンの取り組みは評価に値するでしょう。
さらに、多くのメニューで添加物の使用を控えているのも特筆すべき点です。
添加物削減にこだわるあまり、”味や食感が犠牲になっていないか?”という懸念もありますが、顧客の口コミを見ると味の評価も高く、バランスの取れたサービスとして業界内で注目を集めています。
グリーンスプーンという冷凍食品、高いだけあって味がとても良い…。オシャレなかんじのカフェのランチレベルはあると思う。冷食としては高すぎるけれど、外食やデリバリーの代わりと考えると、安い気もしてくる。
X:https://x.com/Corey_Key/status/1453527349341810689より引用
添加物に敏感な人や、健康を気にする家庭でも安心して利用できるでしょう。
グリーンスプーンの徹底した無添加へのこだわりは、健康志向の強いユーザーから高い支持を得ています。
グリーンスプーンの値段が気になる方はこちらをご参照ください⇒グリーンスプーンは値段が高い?お試し価格・キャンペーン・クーポンを解説!
グリーンスプーンの添加物と安全性・健康への影響
1. 使用されている添加物の安全性評価
グリーンスプーンで使用されている添加物、その安全性が気になりますよね。
まず、同社が完全に排除している5つの添加物(保存料、合成甘味料、合成着色料、発色剤、漂白剤)について。
これらは、一部で健康への悪影響が指摘されていたものです。
その排除は、安全性向上に大きく寄与しているといえるでしょう。
少量使用されている化学調味料はどうでしょうか?
グルタミン酸ナトリウムなどが該当しますが、これらは厚生労働省が定める食品添加物の規格基準を満たしています。
厚生労働省の見解では、適切な使用であれば安全性に問題なしとのこと。
グリーンスプーンは、この基準よりさらに少ない量で使用しているため、安全性は高いと考えられます。
ただし、個人の体質によっては反応が異なる場合もあるので、心配な方は、少量から試してみるのがおすすめです。
2. 管理栄養士が解説する健康への影響
添加物と健康、その関係性について管理栄養士の意見を聞いてみました。
まず強調されたのは、グリーンスプーンの5つの無添加基準の意義。
特に保存料や合成着色料の排除は、アレルギー反応のリスク低減に繋がるとのこと。
また、化学調味料の使用を最小限に抑えている点も高評価でした。
過剰摂取による味覚障害のリスクが軽減されるからです。
さらに、添加物を減らすことで、素材本来の栄養価を損なわずに摂取できる点も指摘されました。
例えば、ビタミンCやポリフェノールなどの抗酸化物質は、加工度が低いほど多く含まれる傾向にあります。
グリーンスプーンのような低添加食品を選ぶことで、これらの栄養素をより効果的に摂取できる可能性が高まるそうです。
ただし、完全無添加が必ずしも最良ではない点にも注意が必要とのこと。
「無添加=栄養バランスが良い」ではないからです。
3. 長期利用による体への効果と口コミ
グリーンスプーンを長期利用した方々の声、気になりますよね。実際の口コミを見てみると、興味深い傾向が見えてきました。
GREENSPOONのスムージーがめちゃくちゃおいしかった 袋を開けたら牛乳や水を入れて揉みほぐしてミキサーでウィン!するだけで栄養満点のスムージーができちゃう 毎日スムージー飲みたくてもめんどくさいが勝っちゃうけど、これなら続けられそうじゃない?
X:https://x.com/mochiii_77/status/1428410007813382147より引用
具体的には、野菜摂取量が増えたという報告が目立ちます。
厚生労働省の調査によると、日本人の1日の野菜摂取量は平均約280gで、目標の350gに届いていないのが現状。
グリーンスプーンを利用することで、この課題をクリアしている方が多いようです。
また、「美容習慣として続けたい」という声も。
高1の娘と一緒になって食べてると太るから朝ごはんから気をつけてきたけど、グリーンスプーンのスムージーは果物たっぷりに野菜も入ってクリーミーでマジで美味しくてハマるしかも、野菜もケールとか、ロマネスコとか本格的。全然苦くないのに、こういう野菜が気づいたら摂れちゃってるの嬉しい~ 美容習慣としても、続けていきたい!
X:https://x.com/mikaaa11_k/status/1806601363734122815より引用
これは、添加物の削減と野菜摂取量の増加による相乗効果かもしれません。
さらに、「ダイエット中でも罪悪感なし」という報告も。
娘と家にいるのでグリーンスプーンのエビチリで簡単ランチ 250kcalでダイエット中でも罪悪感ないし味もGOOD
私もお試しから始めました
回数縛りないから安心でした
X:https://x.com/rico00110/status/1722828599160656143より引用
カロリーや栄養バランスが最適化されているため、ダイエット中の方にも好評。
ただし、個人差はあるので、自分の体調をよく観察しながら利用するのがポイントでしょう。
添加物に敏感な人でも安心なグリーンスプーンの選び方
1. グリーンスプーンの無添加メニューの選び方
添加物に敏感な方、グリーンスプーンのメニュー選びに迷っていませんか?
安心してください。
グリーンスプーンには、添加物を極力抑えたメニューがたくさんあるんです。
メニューを選ぶ際は、公式サイトの商品詳細ページをチェック。
ここには使用されている原材料が全て記載されているんです。
例えば、野菜たっぷりのスープや、果物のみで作られたスムージーなどは、特に添加物が少ない傾向にあります。
これらを中心に選んでいけば、より安心して利用できるでしょう。
2. アレルギー対応と原材料表示の見方
アレルギーがある方、原材料表示の確認は特に重要ですよね。
グリーンスプーンでは、アレルギー表示にも気を配っています。
まず、公式サイトの各商品ページには、原材料一覧が明記されています。
ここで、アレルギー物質を含む食品(特定原材料)の使用状況を確認できるんです。
特に注目したいのが、7品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)の表示。
これらは特に重篤なアレルギー症状を引き起こす可能性があるため、慎重にチェックしましょう。
また、グリーンスプーンでは、製造工程でのアレルゲンの混入にも注意を払っています。
同じ製造ラインで複数の商品を作る場合、アレルゲンのコンタミネーション(混入)の可能性がある場合は、その旨も表示されているんです。
こうした丁寧な情報提供は、アレルギーがある方にとって心強い味方になりますよね。
3. 子供向けおすすめメニューの選び方
お子さんの食事なら、なおさら添加物が気になりますよね。
グリーンスプーンには、子供向けにおすすめのメニューがたくさんあるんです。
まず注目したいのが、野菜たっぷりのスープ。
野菜が苦手な子供でも、スープなら食べやすいという声が多いんです。
特に、かぼちゃやコーンを使ったスープは、自然な甘みがあって子供に人気。
次におすすめなのが、フルーツスムージー。
添加物を使わずに、果物本来の甘みを活かしているので、おやつ代わりにぴったり。
最後に、サラダも要チェック。
ドレッシングに化学調味料を使用していないものを選べば、野菜嫌いの子供でも美味しく食べられるかも。
ただし、個々の子供の好みや食べる量は異なるので、最初は少量から試してみるのがおすすめです。
子供の反応を見ながら、徐々にメニューを増やしていくのが良いでしょう。
6.まとめ
グリーンスプーンは、健康志向の高まりに応えて独自の無添加基準を設けました。
5つの添加物を完全排除して、「GREEN PROMISE」という理念のもと、自然の恵みを存分に活かした食品作りになおも挑戦中です。
添加物を減らしているのに、味と品質の高さで顧客から大好評。
他の食事宅配サービスと比べても、その取り組みは群を抜いています。
安全性や健康への影響もしっかり考えていて、アレルギーがある人や子供向けのメニューにも気を配っている点も高評価。
これからもさらに新しい食品技術を取り入れたり、お客様の声を聞いて改善したりしながら、もっと自然で健康的な食事を届けようとしてくれています。
GREENSPOON-グリーンスプーンの、今後の展開も楽しみですね。
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グリーンスプーンの添加物:よくある質問
GREENSPOON-グリーンスプーン会社概要
販売会社名 | 株式会社Greenspoon |
所在地 | 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-19-9 広尾ONビル2F |
設立 | 2019年5月30日 |
資本金 | 1億円[2022年3月時点] |
事業内容 | ベジタブル・ワンステップミール「GREEN SPOON」の企画・製造・販売 |
販売会社ホームページ | GREEN SPOON |
公式サイト |
最後までお読みいただきありがとうございました。
疑問が解決した
GREENSPOON-グリーンスプーンを試してみよう!
そう思われた方はぜひ、公式サイトで詳細を確認してみてください。
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